Introducción

Los postres y dulces, son alimentos que se sirven al concluir una comida, como complemento y cierre. Entre

ellos se incluyen preparaciones elaboradas o simplemente frutas.

Los postres son una preparación dulce como cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por ejemplo se denomina postre a cualquier comida dulce, aún aquellas que no están destinadas a ser ingeridas al final de la comida.